연근의 효능과 부작용

저수지 등 습지에서 자라는 연근은 여름에는 탐스러운 꽃을 피우고,

겨울에는 그 뿌리를 우리네 식탁에 제공한다.

연근은 식재료로 사용하기도 하고 즙을 내어 먹기도 하지만 약재로 활용하기도 한다.

무기질과 식이섬유, 비타민C, 비타민E, 탄닌, 철분, 칼슘 등 영양소가 풍부해서,

위장병, 빈혈, 피부미용 등과 이 외 많은 효능이 있다

연근의 효능과 부작용에 대해 알아본다.

연근 효능

1. 위장병 예방 효과

연근의 끈끈한 물질이 뮤신이라는 성분인데 이 성분은 소화를 촉진시키고 위벽을 보호해줌으로써,

위장장애로 인한 속 쓰림 및 위염 증상과 위궤양 등 위장병을 예방해준다.

2. 빈혈개선 효과

철분이 풍부해서 빈혈 예방 및 개선에 효능을 볼 수 있다.

3. 피부미용에 탁월

연근에는 비타민C, 티록신, 펙틴 등이 풍부하게 들어있는데,

이는 혈액을 맑게 해주고 혈액순환을 촉진시켜 신진대사를 활발하게 한다.

이로 인해 탄력 있고 부드러운 피부를 유지할 수 있도록 도움을 준다.

4. 불면증, 우울증에 효과

심신을 안정시켜주는 효능이 있어서 불안, 초조에서 오는 스트레스를 해소시켜,

마음을 편안하게 하는데 도움을 준다.

취침 전 따뜻한 연근 차를 한 잔 마시면 불면증 개선에 효과가 좋으며,

심신이 불안해서 생기는 우울증에도 효과를 볼 수 있다.

5. 감기 예방

깨끗이 씻은 연근을 껍질째 갈아서 먹으면 감기 예방에 좋고,

기침, 가래를 완화시켜준다.

연근 효능이 외에도

1. 폴리페놀 성분을 함유하고 있어 항암작용에 효과가 있다.

1. 지혈작용을 하고 상처를 낫게 하며 설사, 구토를 다스린다.

1. 타닌 성분이 소염작용을 돕는다.

1. 칼륨이 풍부하여 고혈압을 효과적이다.

1. 숙취해소에 도움을 준다.

연근 부작용

변비가 있거나 소화 기능이 약한 사람은 연근을 먹으면 소화가 잘 되지 않는다.

또한 변비 증상이 심해질 수 있다.